Thursday, July 31, 2008

《权雄和淑萍の家》1周年纪念

今天,我想在这里和《蓝天白云数格子》的朋友分享一个喜悦,我在另一个网站的一周年纪念。为什么 《蓝天白云数格子》诞生? 一切从 《权雄和淑萍の家》开始。


7月31日 星期四


没想到“懒惰”,让我们出现在猫地派一年了。



一开始,我拿到婚纱照片的软体时候,我打算把照片放上网上,我不想朋友要看照片,我就要拿着那厚厚的相簿到处走,又不想弄脏相簿。于是,上网看看其他朋友把婚纱照放在那个网站。最后,我发现到猫地派很不错。哈哈!!就这样子,我开始了猫地派生涯。

首5个月, 《权雄和淑萍の家》很简单而已,打开一看就知道我们两人要结婚了。只有 《爱情见证》 《新生活的开始》。只要朋友,亲戚,同事等等,想看我们的婚纱照,我们就告诉他们来 《权雄和淑萍の家》 看看。你说我是不是一个很懒惰的人??


过后,我跟随权雄来到美国。亲朋戚友开始嘘寒问暖我在这里的生活,再加上自己一直以来都很喜欢写写短短小品,我就决定在这里写部落格。在 《爱情小语》开始写下我们的新生活点点滴滴。在这里所谓新生活就是我们结婚后的生活和我第一次来美国陪伴权雄过异乡生活。



原本,我告诉自己,每个星期至少写两篇这里的生活故事,让亲友们能知晓我们在这里的生活。后来,我慢慢发现到猫地派有很多文笔不错的文章,有很多摄影高手MyEm0.Com,各行各界的专业人士,还有不少大马人在国外生活,他们在这里写下他们的所见所闻,很不错的分享。从中慢慢分析出不同的性格对事情的看法,增广见闻MyEm0.Com。我也慢慢从每个星期的两篇部落格,发展至今差不多每天一篇。为什么呢?因为他人不吝啬分享他的生活,我也不能吝啬。这样无私的精神才能继续发扬光大。


为了把这个 《权雄和淑萍の家》 做得更好,权雄也加入了。我们联手来经营这个 《权雄和淑萍の家》 。我开始构思 《权雄和淑萍の家》 的内容。如 《点点滴滴》 有我们的生活照,权雄摄影作品和旅行照片; 《爱的旋律》《精彩片段》有不少经典歌曲,好个,MTV和一些生活感想的分享。 《纪念日》记录我们两人的重要日期,还有分享我看过一些名作家的小品里名句!!

值得一提的是我在这个网络世界里认识不少网友,有些网友从不熟悉到现在无所不谈,有些只是Hi-Bye,有些一直默默支持我写的每一篇部落格。每次,我从这些网友的留言,让我深感受到温馨,在异乡一点也不寂寞!!网友,为你们自己鼓掌!!你们真的很不错。MyEm0.Com

可是,我发现到了猫地派有个落点:只有户口的用户才能留言,感觉上让读者很麻烦。我就开始多一个网站 ,方便他人留言。我没有因为有了 《蓝天白云数格子》,而忽略了《权雄和淑萍の家》,还是一样风雨不改,每天都来看看我们两人的家。权雄也在这里为了这个《权雄和淑萍の家》付出了很多。

有了《权雄和淑萍の家》,我开始写部落格。有了《权雄和淑萍の家》,我开始认识新网友。有了《权雄和淑萍の家》,我开始认识网络世界。不管是《蓝天白云数格子》还是《权雄和淑萍の家》,我要告诉大家,谢谢你们的陪伴,谢谢你们的支持,谢谢你们的关心,让部落格的精神继续发挥。


今天,我差一点忘了这个重要日子。《权雄和淑萍の家》,1周年纪念!!生日快乐。


MyEm0.CoM

Wednesday, July 30, 2008

Jun Sushi & Grill

7月13日 星期日



可怜的权雄一个人驾着蜿蜒的山路下Pikes Peak ,而我因为时差的打扰,在车上睡觉了。到底这条山路有多恐怖,有几个发夹湾,感觉上比《头文字D》里的山路更危险!!权雄真的对不起!!委屈你了。

呼呼大睡的我来到了山脚下都不知晓,直到权雄叫醒我。原来,我们要在回家前解决晚餐的问题。刚刚睡醒的我,头脑不清醒,也没有胃口,又不想饿肚子。我们看看附近的餐馆。我们选择了日本餐馆- Jun Japanese Restaurant。今天是我第二次来这家餐馆。第一次来的时候,这家餐馆高朋满座,顾客在排队等待。我们不想等,就到其他家吃。而今天第二次到来,我们能成功吗?



踏进门口,没有顾客在柜台旁排队等待,侍应生很快带我们去桌位。我们选择了日本式tatami位子。这家餐馆有sushi bar,4张teppan grill桌位(每张桌位容纳10个人),5张tatami桌位和普通的桌椅。对不起,我睡不醒的情形下忘了拍下环境的照片给你们看看!!



首先,来了一杯印有餐馆的大名杯子,杯子里装着绿茶。再来一碗Miso Soup,好好喝,给我的肚子一点温暖了。我开始清醒了。东张西望看看旁边坐的人吃什么?有的人坐在sushi Bar看寿司师傅的表演,有的人坐在Teppan Grill桌位看看师傅的大动作表演,而坐在tatami的位子都是一对男女,我们不知道他们的关系,肯定的是我和权雄是夫妻!!哈哈!!我看到大多数的人都有点寿司,难道他们的寿司很好吃??



我点了一盘Calamari Tempura,一盘鱿鱼和一小碗的酱汁。很简单。很久没有吃鱿鱼了,吃得很过瘾,可是我吃不完。因为我要把肚子的空位留给寿司。



权雄点了一盘寿司拼盘。我们都不知道寿司拼盘有什么寿司,很紧张!!每次看到侍应生拿寿司经过时,我们都一直在猜是不是我们的寿司。谁叫他们没有在菜单上写清楚寿司拼盘有什么!!



等了大概半个小时,寿司来了。从外表来看,寿司的色彩很美,可是好像每个寿司都有生的海鲜。不知道有没有腥味??我开始吃了一个,不错!!没有腥味!!可是怎么有wasabi的味道?我明明没有点wasabi,难道权雄的筷子弄到??我不相信再试多一个,还是有 wasabi味道??这次我很肯定自己没有点任何wasabi,权雄的筷子也没有动到这个寿司。很不甘心,我打开饭团上面的生鱼片,真相大白了。原来师傅把少许wasabi搅和在饭团内,怪不得有 wasabi。

半睡半醒的情形下,我吃了一餐日本餐。下午的Pikes Peak炸面圈,还没有消化完,又吃了日本餐,不肥才怪!

Tuesday, July 29, 2008

站在美国的山Pikes Peak

7月13日 星期日


到底我们有没有机会站在14,110 feet above sea levelPikes Peak



来到了第二个站Glen Cove Lodge,我们看到了一个比较不一样的情形,就是有个亭子在路中央,亭子外面站着两个Ranger。这两个Ranger有很重要的任务-测试每一辆下山的煞车器的温度。我们走过去亭子,告诉Ranger要拍照,他们很乐意让我们拍照,还解释给我们听这个测试的重要。



其实,我们是要上山的就不必通过这个测试。可以直接出发了。不多言,我们出发了。虽然是剩下8miles的行程,可是,这个8miles的路不好驾!!山路弯曲如一条蛇。我在想为什么《头文字D》怎么不来这里取景??这个山路算是我目前经过最弯曲的路了。值得一提的是Pikes Peak每一年都主办越野赛车,丛山底到山顶,全程19miles, 听说赛车手以30分钟抵达山顶了。下个星期就是第86届的越野赛车比赛。超酷,这些赛车手不怕掉入山崖吗??权雄驾车走这段山路都脚抖了,而我怕到不敢往下看!!



越往上驾驶,看的景点也不一样。没有松树了,看到的植物是矮小型,或者说高度不会高过一尺。高处不胜寒,树木也不能忍受寒风吹袭,更何况是人?很多人爬到某个程度的职位时,是不是有这样的感受??在半途中,我们忍不住了下车拍照,拍一拍路边的花花草草,蓝天白云。最特别之处,我们竟然看到一堆粪在鲜花旁,到底谁留下的粪便??




短短的8miles, 我们花了1个小时才能抵达美国的山- Pikes Peak,你们可以猜到我们驾驶速度是多么的慢!!来到14,110 feet above sea levelPikes Peak ,有3个景点一定要拍照!!我们趁人潮还不是很多,快点拍照!!这3个景点证明了我们两人来到了Pikes PeakPikes Peak的山顶不是全年开放,大概每年的6月开放到10月而已才开放山顶给公众而已,其他日子这座山峰被雪盖满了,所以我说要晚玩就要趁夏天。

你们会奇怪为什么我说趁人潮不多?其实,上来Pikes Peak,有3种方式。第一种就是驾驶汽车上来,第二种原始方式:爬山,第三种坐火车上来。最省钱的是爬山, 最花钱的是坐火车。大人的火车票美金32.50,而小孩是美金18,是不是很贵??一趟的火车大概有80人上来,因此只要火车一到,整个Pikes Peak人山人海,连拍照都比较难。



来到这个地方,空气比较细薄。如果你快步的走动,你就会有点头晕!!我们只好漫步在这个地方看看风景。我们想在这样的高度都觉得呼吸辛苦了,那些爬神山的朋友真的很了不起!!为了看风景,我们要爬石头,我脚抖,有些地方都不敢去了。权雄也了解到我的畏高,让我一个人在某个角落看风景,吹吹风。而他去拍下景色。在这个山顶,我们可以仰望整个地方附近,所以称为美国的山。从山顶,我们还可以看到 Garden Of the Gods ,平时我们是从 Garden Of the GodsPikes Peak很不一样的角度!!不同的角度看的事情都不一样!!



其实我们的肚子也很饿了。来到这个Pikes Peak我们要吃这里的特产。到底什么东西一定要到这样高的地方才有得吃?特产炸面圈donut, 这个特产炸面圈要在这样地方来吃?特产炸面圈是由一个名叫Captain Hanson Crockett Gregory的人发明,他不喜欢一般上我们看到普通炸面圈 (譬如Dunkin Dunut),他就更改了秘方来做。做出来之后,有很独特的味道,Captain Gregory曾经尝试到山脚下做这个特产炸面圈,可是味道就不好吃!!因此,他认定了只有高山区才能做出这样独特的炸面圈。



既然来到了,我们一定要试一试!!我们为了医肚子叫了很多炸面圈,结果吃得太饱!!为了纪念我们来到这个地方,我们故意买的炸面圈配套有附送一个杯子!!这里的炸薯条也特别好吃,只是价钱太贵了,我们只是吃一小杯的薯条而已!!



为了不要在天黑之前下山,大概6点左右,我们就开始下山了。下山的驾驶是更加危险!!一直要小心,时常踩煞车制!!来到Glen Cove Lodge的亭子,Ranger说测试我们的煞车器太热了,要我们停下车休息了半个小时才继续路程。为了安全起见,我们只好乖乖听话。

最后,我们安全抵达家。哈哈,我终于有机会站在这样高的地方!!

Monday, July 28, 2008

夏日之旅:Pikes Peak吹夏天的风

7月13日 星期日

要去 Pikes Peak 的计划从六月中,一直拖,拖到今天!!不能了,我不想拖了!!



我要上 北美最多人参观的山,又是世界排名第二多人参观的山(排名第一是是日本富士山)。去年的6月23 日权雄上 Pikes Peak,而我也想今年和他在同一个日子站在这个高山,可是这一天我们不能去。今天,我们不理了,往 Pikes Peak出发了。

今天的天气算是不错!!有蓝天,有白云,就是出外游玩的好日子。 Pikes Peak的入口处离我们住的地方只有15分钟而已,我们住的地方竟然这样接近一个名胜地!!我们是驾车前往 Pikes Peak,大人的入门票是美金10元一个人,小孩美金5元,一辆车的入门票不超过美金35元。我们出发前,有做少许功课,上网打印出来美金2元的折扣卷!!换句话说,我们两人的入门票是美金18元。


上一次 我们和Evelyn一起到Pikes Peak时,我们看到的景色都是雪景,对Evelyn来说是很美的景色因为他住的地方没有下雪。而对我们来说,不算是很特别。我知道很多人都想看雪景,可是我发现在雪景里拍的照片都是一样,背景一片白,无法识别那个景点!!即使来到一个很美的旅游胜地,也无法分辨!!因此,我比较喜欢不是冬天的时候出外走走,看到的景色比较多姿多彩!!


从入口处开始驱车上山,我们来到了第一个休息站Crystal Reservoir,一下车看到这个这个水库上的冰融化了。景色怡人,蓝蓝的水库,绿油油的山加上蓝天白云,阳光四射,这就是夏天!!身边充满了夏天的气息!!

这里的夏天到底是怎样?夏天是户外活动的好日子!!



一下车,就看到一大班的脚车队忙着下山;夏天适合出外骑脚车,算是好运动,又省油费。



走进水库,很多爸爸妈妈都带小孩来钓鱼!!一家人乐融融享受钓鱼乐。 看到有些家长把钓到的鱼丢回大海。真奇怪,怎么不把鱼带回家?听说在美国钓鱼要申请执照,还有限定某个程度大的鱼才可以带回家!!如果太小,就放回水库。



有些家长和小孩在晒太阳,或者在太阳底下看书!!哈哈,如果我在马来西亚看到这样人在这样热的情形下晒太阳,我一定说他傻了;可是在这里,我们热爱阳光带来的温暖!!我深深体为什么洋人爱晒太阳的理由了。



在这个Crystal Reservoir也看到不少家庭一起来野餐!!拿了几张小椅子,拿了鱼竿,准备了食物,谈天说地,怪不得大多数人都趁夏天和亲朋戚友聚餐,联络感情!!



第一个休息站Crystal Reservoir除了有个迷人景色, 也有个纪念品店。我们进去走走,没有花钱,因为实在太贵了给你们看看这个纪念品店有卖什么??不同的 Pikes Peak设计杯子,有些很可爱,有些很简单;不少首饰品,我在想会不会是made in China?果然没有错,这些首饰品都是来自中国制造。



还有一个小型淘洗金矿场,是要启发小孩对金矿的认识。游客可以向纪念品店买未经过冲洗矿石,让小孩把矿石放在一个四方形的格子里,格子里有个网来阻大矿石溜走,格子里的沙慢慢被水冲走了。算是一个很不错的教学!!

不能在一个地方逗留太久,我们离开了Crystal Reservoir前往第二个站Glen Cove Lodge, 来到这个站,就是已经走了11miles的山路,离开 Pikes Peak山峰还有8miles。哈哈,我们快要接近目标了。


Glen Cove Lodge这个景点有点不一样了,看到比较多石头了!!越高地方,逐渐较少大型的植物。这个地方也有淘洗金矿场和纪念品。我们在这里到处走走,拍照了一会儿。



要驾驶接下来的路前往 Pikes Peak,要有心理准备,弯曲的山路,还有空气细薄!!到底接下来的行程是如何?到底我们有没有机会站在14,110 feet above sea levelPikes Peak

Sunday, July 27, 2008

马来西亚人开的中餐馆:First Wok


7月12日 星期六

自从开始工作,我开始认识了不少朋友,有各国的朋友。我的公司是卖食物的原料和干料给大多数的亚洲人的餐馆,不少餐馆的负责人前来购买。因此,我认识了各国的朋友,有越南,中国,台湾,香港,日本,马来西亚,泰国等等。最开心的是我认识了一个来自马来西亚的餐馆负责人,她每次到来,就以福建话和我交谈,多么亲切!!我们都叫她Jeniffer。未来美国之前,她住在吉隆坡;来到这里,她和丈夫经营一间中餐馆。多次邀请我到她的餐馆用餐,可是我就是没有机会。


这个下午,我们决定要到她的餐馆试一试。这家餐馆的店名是First Wok,离开我们的家大概是20分钟的车程。这间餐馆不是很大间,算是一般中餐馆的面积,不大也不小。一踏进餐馆,我就看到Jeniffer,她很开心,我终于来到了她的餐馆。 她很热情地招待我们,介绍不少菜肴。我们就告诉她我们想吃一些该餐馆的特别拿手好菜。我们提醒她:我们的胃口不比洋人的大,我们担心吃不完。



Jeniffer为我们拿了主意:点了炒河粉,蒙古牛肉(Mongolian Beef)和 Hot & Sour Soup。第一个出现在我们的面前是Hot & Sour Soup,两个小碗的汤和一盘类似印度人的零食Muruku,Jeniffer向我们解释那一小盘是炸米粉,可以把炸米粉加入汤里。喝了这碗汤和炸米粉,酸酸辣辣, 特别开胃了起来。



接下来,炒河粉出来了,蒙古牛肉也来了。Jeniffer以为我们要白饭,我们都认为吃炒河粉和蒙古牛肉已经足够了。炒河粉算是他们的店里的招牌菜之一,给我的第一个感觉是干炒河粉!很不错,好好吃。唯一美中不足的是少了猪油香!!我告诉Jeniffer,怎么少了猪油香?她告诉我,为了配合美国人的口味,他们不能煮得太油,洋人不喜欢嘴巴油油!!她为了做当地人的生意,不少食谱已经更改了。没办法,为了生存,适应环境,适当的改变是难免的



Jeniffer故意放比较多姜在蒙古牛肉,来配合我们的胃口。蒙古牛肉吃起来,就有特别浓的姜味!!还有一样比较特别,就是有辣椒酱,不是Maggie的辣椒酱,而是那种通常我们在马来西亚吃干捞面,加上去的辣椒,辣辣的感觉回来了。



你说我们两人能把这些菜吃完吗?Hot & Sour Soup是喝完了,可是炒河粉和蒙古牛肉就吃不完了。我们的胃口真的很小。



在这里,我要谢谢Jennifer,除了热情,还免费我们享用一顿午餐。多么不好意思!!能来到一间来自同一个国家的人餐馆用餐,也是我们的荣幸!!谢谢!!

念念不忘的4321排骨

7月27日 星期日

上次,煮了 容易到会笑的Ohbin4321排骨,吃了之后一直念念不忘,这个 4321排骨 排骨让我回忆太多了。



到底这个4321有多容易?? Ohbin的煮法是把以下
- 4汤匙酱油
- 3汤匙糖
- 2汤匙白米醋
- 1汤匙花雕酒
4种调味料和排骨放在锅里,不加油,中小火,慢慢搅拌,也不加水,直到汁收干。

而我的煮法和Ohbin的煮法有99%一样,唯一不一样的是没有花雕酒!!而我就用了绍兴酒。变成我的4321排骨是
- 4汤匙酱油
- 3汤匙糖
- 2汤匙白米醋
- 1汤匙绍兴酒
心里在想:花雕酒绍兴酒有什么不同?两种煮出来有多大差别??



煮出来的4321排骨味道好好好吃!!上次,我煮太少了。这次,我就煮多一点!!越吃越好吃!!更一度让我想起了往事,这个4321排骨的味道很像八打灵的SS2新巴黎餐馆的香槟鸡的味道。心里一直想把绍兴酒改成香槟,是不是就是我会煮香槟鸡了??哈哈!!香槟鸡是我和housemate到新巴黎餐馆一定要点的菜肴!!我们10个人去吃10次,10次都要叫的菜肴。那时我们这班人最难得的是任何节目庆祝都爱到这间餐馆用餐。

Ohbin,你真的很厉害!!我爱上了你的容易到会笑的Ohbin4321排骨!!让我和housemate的甜蜜的回忆都浮现在脑海里。。。。。。